Comment faire du maralfalfa un aliment complet pour le bétail ?

Alimentation exclusive au fourrage vert

L’utilisation du maralfalfa frais comme base alimentaire pour le bétail représente une avancée majeure par rapport aux animaux nourris uniquement au foin, voire à des matières peu nutritives comme le papier ou le carton. Bien que le maralfalfa soit une source de fourrage économique et de qualité, une alimentation équilibrée nécessite d’autres apports, notamment pour l’engraissement.

L’objectif est d’optimiser l’efficacité alimentaire tout en minimisant les coûts, afin d’atteindre un Gain Moyen Quotidien (GMQ) de 900 à 1 300 g/jour pour les bovins.

Le maralfalfa : une base solide, mais pas suffisante

Le maralfalfa peut représenter jusqu’à 80% de la ration quotidienne, mais il doit être complété par d’autres ingrédients pour garantir un bon développement musculaire et une croissance rapide. L’alimentation doit être adaptée selon plusieurs critères :
✔ Espèce animale (bovins, ovins, caprins)
✔ Âge et poids d’entrée en engraissement
✔ Durée et objectif de l’engraissement
✔ Conditions climatiques et sanitaires
✔ Mode d’élevage et qualité du logement

Par exemple, il est recommandé de distribuer trois repas par jour, afin de favoriser une meilleure rumination et une assimilation optimale des nutriments.

Un autre facteur clé pour la rentabilité est la production locale des ingrédients (maralfalfa, maïs fourrager, moringa, tourteaux), ce qui réduit les coûts et garantit une meilleure qualité de l’alimentation.

Formule d’alimentation équilibrée à base de maralfalfa

L’alimentation des petits et gros ruminants en période d’engraissement repose sur trois composantes principales :

1️⃣ Aliment composé

• 50% de foin de maralfalfa
• 30% de maïs fourrager séché
• 10% de poudre de moringa
• 10% de tourteaux de coton ou d’arachide

2️⃣ Herbe fraîche de maralfalfa

3️⃣ Compléments minéraux et vitaminés (ajustés selon les besoins spécifiques de l’animal)

Quantités recommandées selon le type de bétail

Pour les petits ruminants (ovins, caprins) :

🔹 Aliment composé : 2 à 3% du poids vif → 0,6 à 0,9 kg pour un animal de 30 kg
🔹 Herbe fraîche de maralfalfa : 3 à 5% du poids vif → 0,9 à 1,5 kg
🔹 Compléments minéraux et vitaminés : 50 à 100 g/jour (selon les prescriptions vétérinaires)

Pour les gros ruminants (bovins) :

🔹 Aliment composé : 2 à 3% du poids vif → 10 à 15 kg pour un bœuf de 500 kg
🔹 Herbe fraîche de maralfalfa : 3 à 5% du poids vif → 15 à 25 kg
🔹 Compléments minéraux et vitaminés : 100 à 200 g/jour (selon les prescriptions vétérinaires)

Ces rations doivent être ajustées régulièrement en fonction de la progression du poids et des besoins nutritionnels des animaux. Un suivi par un vétérinaire ou un zootechnicien est recommandé pour optimiser la croissance et éviter les carences.

Conclusion : Une alimentation performante et économique

Le maralfalfa, utilisé intelligemment avec des compléments adaptés, permet de nourrir efficacement le bétail à moindre coût, tout en assurant une croissance optimale. En adoptant cette stratégie, les éleveurs peuvent améliorer la rentabilité de leur élevage et limiter leur dépendance aux aliments industriels onéreux.

📌 Une alimentation bien pensée, c’est un élevage plus rentable et durable.