Alimentation et rentabilité de l’élevage

Pourquoi choisir le maralfalfa pour nourrir le bétail ?

L’alimentation représente jusqu’à 90% des charges d’un élevage. Au Sénégal, les coûts élevés du foin et des aliments concentrés industriels rendent difficile la rentabilité des exploitations. Trouver une alternative moins coûteuse est donc essentiel. Le maralfalfa pourrait être une solution efficace pour réduire ces dépenses tout en améliorant la productivité du bétail.

Les limites de l’alimentation traditionnelle au Sénégal

L’élevage des ruminants est principalement extensif, basé sur le pâturage et la transhumance. Cette pratique entraîne plusieurs problèmes :
✔ Alimentation irrégulière et pauvre en nutriments
✔ Accès limité à l’eau de qualité
✔ Faible prise de poids et productivité laitière quasi nulle

Dans les zones urbaines et périurbaines, de nombreux ménages pratiquent aussi un élevage domestique. Leur bétail est souvent nourri avec du foin acheté, des aliments concentrés («ripass») ou des restes de repas. Ces dépenses, souvent mal calculées, pèsent lourdement sur les budgets familiaux.

Le maralfalfa : une alternative économique et efficace

Le maralfalfa est une plante fourragère riche en nutriments, capable de produire du fourrage vert toute l’année à moindre coût. Son adoption dans l’élevage sénégalais pourrait :

✔ Réduire la dépendance aux aliments coûteux : Moins de dépenses pour le foin et les concentrés.
✔ Améliorer la qualité de la viande et du lait : Une alimentation plus riche favorise une meilleure croissance et une production laitière accrue.
✔ Limiter la transhumance : En cultivant du maralfalfa localement, les troupeaux peuvent rester sédentaires, ce qui réduit leur affaiblissement.
✔ Diminuer les conflits entre éleveurs et agriculteurs : Moins de déplacements signifie moins d’intrusions sur les terres cultivées.

Une opportunité économique pour les producteurs de fourrage

Dans plusieurs pays de la sous-région (Mali, Niger, Burkina Faso), la vente de fourrage vert est une activité rentable. Au Sénégal, cette filière pourrait se développer grâce à la culture du maralfalfa, avec une commercialisation dans les marchés locaux et auprès des vendeurs de foin.

L’avenir de l’élevage au Sénégal passe par une alimentation moins coûteuse, plus accessible et plus nutritive. Le maralfalfa offre une solution durable pour améliorer la productivité tout en maîtrisant les charges.

📌 Investir dans la culture du maralfalfa, c’est investir dans un élevage rentable et durable.