Pourquoi nourrir le bétail au fourrage vert ?

Alimentation des ruminants

La physiologie des ruminants impose une alimentation équilibrée et adaptée afin de garantir leur bonne santé et optimiser leur performance, que ce soit pour la reproduction, la production de viande ou de lait.

L'alimentation du bétail repose majoritairement sur le fourrage vert, qui constitue 60 à 80 % de leur ration, voire plus selon la disponibilité de l'herbe fraîche. Ce type d'alimentation est riche en nutriments essentiels, favorisant la croissance et le développement des ruminants, tout en réduisant considérablement les coûts d'élevage.

Situation de la production de fourrage au Sénégal

Au Sénégal, la production de fourrage à grande échelle reste encore embryonnaire. De nombreux éleveurs dépendent principalement du foin et des concentrés industriels pour nourrir leur bétail. Dans certaines situations extrêmes, des matières inadaptées comme le papier et le carton sont utilisées pour suppléer aux pénuries alimentaires.

Le maralfalfa, une alternative durable et économique

Le maralfalfa représente une solution efficace pour nourrir le bétail de manière équilibrée et à moindre coût. Contrairement au foin d'arachide, dont le prix fluctue fortement en période de soudure pendant la saison sèche, le maralfalfa offre une stabilité d'approvisionnement et un coût constant tout au long de l'année. Sa richesse en protéines, fibres et vitamines en fait un excellent choix pour une alimentation animale plus durable et performante.